Blogg | Jordkällaren

+358 40 831 76 55

Hem
Webbutik
Blogg
Kontakta oss
Start typing and press Enter to search

All
All Mandlar & Nötter
⁰
⁰
Sign in

Blogg

Här kommer våra bästa tips & tricks för god enkel mat på de produkter du har hemma!

Underskatta inte ditt kylskåp!

Underskatta inte ditt kylskåp!

Underskatta inte ditt kylskåp** Barnen har varit borta några dagar, ingen har varit till butiken på länge och magen kurrar! Men underskatta inte ditt kylskåp =) massor av rester av de ena och de andr...

2020-06-16 07:23:59

Blomkålsgratäng

Blomkålsgratäng

Blomkålsgratäng** 2 små blomkåls huvuden 3 dl ris 1 litervitsås 100 gramost Skärblomkålen i buketter och förkoka den i saltat vatten i ca 10 min. Förkoka riseti saltat vatten så det ännu har lite...

2020-05-20 11:53:36

Fylld potatis

Fylld potatis

Fylld potatis** Koka 10 potatisar, med lite salt Mosa dem och tillsätt 60g riven ost, två äggula, 2 msk smör, 2 msk vetemjöl, vitpeppar Forma till en bulle och fixa en grop i bullen, så du kan fylla ...

2020-05-17 10:51:56

Snabb bärglass

Snabb bärglass

Snabb bärglass** 3 dl frusna hallon 1 dl frusna jordgubbar 1 dl frusen mango i bitar 1/2 dl frusna blåbär 1/2 äpple i bitar 1 tsk vaniljsocker 10 blad basilika 5 dl mjölk Mixa allt och servera genas...

2020-05-04 11:41:28

Rödbetsbiff med gratinerad getost, stuvad vitkål och smörstekt Karl Johan svamp

Rödbetsbiff med gratinerad getost, stuvad vitkål och smörstekt Karl Johan svamp

4 portioner** 2 st stora rödbetor 4 skivor getost 1/2 vitkål 1 lök 2 dl grädde 300 gr Karl Johansvamp 1 lök 1 stor vitlöksklyfta Koka rödbetorna i saltat vatten, låt kallna skala och skiva dem. Lägg...

2019-10-30 10:32:32

Lins & kokossoppa

Lins & kokossoppa

2 portioner** 1 lök 1 morot 1 ½ vitlöksklyfta 1/3 röd chili 1 burk färdig kokta röda linser 1 burk tomatkross 1 burk kokosmjölk 100g fetaost Curry, salt och svartpeppar Dekoration, basilika, vårlök ...

2019-10-20 10:00:00

Tager vad du haver!

Tager vad du haver!

2 portioner** Vi städa ur kylskåpet och hittade följande: 1 gul lök 1 morot ½ blomkål 1 klyfta vitlök Hacka i små bitar och fräs i olja och en klick smör ½ knippe vårlök 1 liten bit chili 2 vita papr...

2019-10-15 09:48:22

Sallad med dubbelpanerad getost!

Sallad med dubbelpanerad getost!

1 portion** Skala och skär morot i kuber Blomkål, fixa i små buketter Fräs i olja och tillsätt en finhackad vitlöksklyfta, peppra och salta Låt svalna lite Panera getosten först i vetemjöl, sedan i e...

2019-09-28 07:55:22

Vardags wok

Vardags wok

4 portioner** 3 st vita paprikor 1/2 purjolök 1/2 blomkål 1 burk kikärter 3 st vitlöksklyftor 1/3 röd chili 1 liten bit ingefära Skär paprikan och blomkålen i bitar, grovhacka löken och skiva vitlöke...

2019-09-17 10:21:06

Krämig champinjonpasta

Krämig champinjonpasta

2 portioner** Koka 300g pasta Fräs 200g skivade champinjoner och en finhackad lök Tillsätt lite olja och krydda med vitlök, peppar och salt 1,5dl grädde och två msk philadelphiaost, rör ner till en så...

2019-09-12 10:27:23

Risotto

Risotto

2 portioner** En fin hackad lök Lite riven ingefära En liten bit fänkål, fint skuren 2 msk tomatpurè Fräs i en stekpanna, vi använde en olja med super mycket chilismak Tillsätt riset och låt de steka...

2019-09-05 11:00:00

Tortilla med svampstuvning

Tortilla med svampstuvning

1 portion** Stuvning Fräs svampen, vi hade björksopp och stensopp till stuvningen Fin hackalök och vitlök, fräs svampen i smör Krydda med peppar, salt och häll grädde över. Låt koka in Kall tortilla ...

2019-08-29 10:00:30

To install this Web App in your iPhone/iPad press and then Add to Home Screen.