25 g jäst

25 g smör

2 1/2 dl mjölk

1/2 tsk salt

1/2 tsk socker

ca 5 1/2 vetemjöl

Smält smöret och lägg till mjölken, värm upp de så de e 27 grader

Bland jästen och mjölken, så jästen löses upp

Tillsätt, salt, socker och tillsist mjölet.

Låt jäsa 1/2 timme

Dela degen i 6 delar

Rulla till bullar och platta till dem, låt jäsa på plåt i en 1/2 timme

Lägg dem i ugnen på 225 grader, grädda i ca 10 min.

Man kan pensla med ett uppvispat ägg och strö över sesamfrön

För att göra dem veganska använd margarin och havre mjölk och pensla med vatten.