
Doften av wokade grönsaker med alla kryddor e helt underbar. Och alla smaker som blandar sig med varandra, att få njuta med woken med ett gott vin, gör pricken över i:et!
Nudlar ½rödlök1
morot150g
vitkål150g
blomkål½
grön paprika,
(grön paprika passar bäst tycker vi i varm mat)
½ chili
En liten bit färsk ingefära
Gröna bönor2-3 vitlöksklyftor
Ruccola
Mirin
Soya
Vittvinsvinäger
Salt & Peppar
Hacka alla grönsaker i strimlor. Börja med att woka lök, morot, kål och blomkål i olja, några minuter tillsätt resten av grönsakerna utan roccula, ca 10 minuter.
Koka nudlarna.
Krydda efter smak
Blanda ner nudlarna i woken, toppa med roccula, smaklig måltid!


Handelslista
Ett paket nudlar
1 rödlök
1 morot
150g vitkål
150g blomkål
1 grön paprika
1 chiliingefära
Gröna bönor
vitlök
Ruccola
